.
.

Кальций и веганизм

Мы располагаем результатами ряда исследований, в которых была вычислена рекомендуемая ежедневная норма потребления кальция веганами. Исследования 50-х и 60-х годов установили показатели между 500 и 1000 mg. Согласно одному отчёту 1985-го года, среднее снабжение организма кальцием у десяти веганов мужского и женского пола было ниже, чем у всеядных того же возраста и пола, и равнялось 493 […]

Буклет “Зачем веганить?” спустя 18 лет!

В 1994 году английская vegan-sxe группа Neckbrace выпустила свою единственную пластинку на немецком хардлайн-лейбле No Cruetly Records. В ней содержался интересный буклет “Warum Vegan? Why vegan?”, перевод которого мы и публикуем! Кто такие Веганы? Веган – это человек, который не потребляет или не покупает животные продукты. Они включают в себя товары, которые являются продуктами животного происхождения […]

Доклад ООН о пользе перехода на веганскую диету

ООН настоятельно рекомендует веганскую диету, чтобы прокормить растущее население планеты В недавнем докладе, опубликованном Организацией Объединенных Наций, сообщается, что скорость распостранения западной диеты, основанной на употреблении мяса и молочной продукции среди других культур, является неустойчивой с точки зрения продовольственной безопасности. В связи со стремительным ростом мирового населения, обещающего достигнуть уже 9,1 миллиарда к 2050 году, веганская диета – просто необходимое условие […]

Кто такие веганы?

Само понятие веганство, веган (англ. veganism, vegan) было впервые употреблено в 1944 году британским общественным деятелем Дональдом Уотсом. Слово было образовано из первых и последних букв слова вегетарианство (vegetarian). Таким образом, автор понятия словно намекает, что веганство являет собой альфу и омегу, начало и конец, самую суть вегетарианского движения в целом. Веганство представляет собой наиболее […]

Thanks: Вита