.
.

Домашняя пицца с баклажанами

Для приготовления потребуется: • тесто для пиццы * • 1 небольшой баклажан • 1 веточка зеленого лука • свежие томаты (очищенные) • любой томатный соус (или консервированные томаты, размятые) • сушеный базилик • 6-10 любых грибов • соль и перец • оливковое масло Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 175 градусов. 2. Раскатать тесто и […]

Лазанья со шпинатом

Для приготовления потребуется: • 300гр. пластин для лазаньи • 500гр. замороженного шпината • 500гр. мягкого тофу • 500гр. обычного тофу • 1 столовая ложка сахара • 1/4 чашки соевого молока • 1/2 чайной ложки чесночного порошка • 2 столовые ложки лимонного сока • 3 чайные ложки свежего базилика • 2 чайные ложки соли • 4 […]

Оладьи из цветной капусты

Цветная капуста содержит тартановую кислоту, которая предупреждает развитие ожирение. Это продукт диетический. Содержит вещества, благотворно влияющие на состояние нервной системы. Цветная капуста прекрасно усваивается организмом и незаменима в детском питании. Рекомендуется больным, страдающим заболеваниями ЖКТ, а также диабетикам. Регулирует уровень сахара и холестерина. Полезно употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях. Противопоказана больным подагрой из-за присутствия пуринов. Оказывается, […]

Перец, фаршированный овощами

Для приготовления потребуется: Перец болгарский – 1кг Картофель – 5-6шт среднего размера Помидоры – 4-5шт среднего размера Морковь – 1шт Луковица, пару зубчиков чеснока, зелень – по вкусу Растительное масло   По желанию: Соевое мясо – 0.5 пачки Веганский сыр (тофу) – 200гр Способ приготовления: Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками. Соевое мясо отварить в подсоленной […]

Картошка в чесночном соусе

Для приготовления потребуется: 5-6шт. картофеля 6-7 зубчиков чеснока Оливковое масло Соль Черный перец Приправа «Прованские травы» Куркума Способ приготовления: 1.Чеснок подавить(мелко порезать), смешать с солью, специями и оливковым масло. Оставить на 30 мин. настаиваться. 2.Картофель тщательно вымыть и порезать кружочками. 3. Протвень  застелить фольгой, и выкладывать на него картофельные кружочки , политые чесночной смесью (маслом, […]

Перец, фаршированный рисом и грибами

Для приготовления потребуется: Перец  1 кг Репчатый лук  2 шт. Масло растительное Томатный соус Веганский несладкий йогурт 2-3 головки чеснока Рис 1 стакан Грибы  200 г Зелень петрушки 1 морковка Черный молотый перец Соль по вкусу Способ приготовления: Перец очистить от семян. Потушить лук с морковкой и мелко нарубленные грибы на  растительном масле.  Отварить рис, […]

Плов грибной

Для приготовления потребуется: 200 гр. грибов 2 средние морковки 1 луковица 3-4 зубчика чеснока 400-500 гр. риса специи Способ приготовления: 1.Лук и морковку нашинковать и тушить под крышкой в подсолнечном масле. 2. Грибы почистить, порезать и добавить  в казанок к морковке с луком. 3. Рис промыть и обжарить (3-4 минуты) в масле с уже готовыми […]

Thanks: Вита