.
.

Салат с баклажанами и миндалем

Для приготовления потребуется: • 2 крупных баклажана • 75гр миндаля, обжаренного • 1 небольшой пучок петрушки, порубленной • немного оливкового масла • соль, по вкусу Для заправки: • 2 столовые ложки оливкового масла • сок 1 лимона • соль и перец, по вкусу Способ приготовления: 1. Смешать оливковое масло и лимонный сок в миске, приправить […]

Салат с фасолью

Для приготовления потребуется: • по 2 чашки фасоли 3 разных сортов (например, лима, романно и т.д.), предварительно сваренной или консервированной • 4 столовые ложки оливкового масла • 4 столовые ложки нектара агавы или густого сахарного сиропа • 2 столовые ложки белого винного уксуса • 1 чайная ложка кумина или тмина • небольшая горсть петрушки, порубленной […]

Израильский салат с мятой

Для приготовления потребуется: • 5-6 огурцов, очищенных • 3-4 томата • сок 1 лимона • небольшая горсть мяты, порубленной • ¼ чашки бальзамического уксуса • 1/8 чашки оливкового масла • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Нарезать огурцы и помидоры на кубики и переложить в миску. 2. В другой миске смешать веничком уксус […]

Монгольский морковный салат

Для приготовления потребуется: • 450гр моркови, натертой или нашинкованной • ½ чашки изюма, замоченного в горячей воде Для заправки: • 1 большой зубчик чеснока, натертый • 3 столовые ложки растительного масла • 2 столовые ложки белого винного уксуса • 1 ½ чайной ложки сахара • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Замочить изюм […]

Салат с фасолью и томатами

Для приготовления потребуется: • 450гр томатов черри • 425гр белой фасоли, консервированной или приготовленной • 1/3 чашки петрушки, порубленной Для заправки: • ¼ чашки оливкового масла • 2 зубчика чеснока, мелко порубленного • ½ чайной ложки розмарина • ½ чайной ложки соли • ¼ чайной ложки перца • 1 чайная ложка тертой цедры лимона • […]

Салат с кускусом

Для приготовления потребуется: • 3 чашки кускуса • 4 чашки воды • ½ чашки лука-шалот, мелко порубленного (или зеленого лука) • ½ чашки оливкового масла • ½ чашки красного винного уксуса • 2 красных болгарских перца, мелко нарезанных • 450гр томатов черри, разрезанных пополам • 1 чашка грецких орехов, порубленных • ½ чашки петрушки, порубленной […]

Салат с капустой, морковью и яблоком

Для приготовления потребуется: • ½ кочана капусты • 1 большая морковь • 1 яблоко • небольшая горсть свежей кинзы, порубленной • 2 столовые ложки лимонного сока • 1 столовая ложка сахара • 3 столовые ложки подсолнечного масла • 1 столовая ложка мака • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. В небольшой миске смешать […]

Thanks: Вита