.
.

Салат с картофелем и авокадо

Для приготовления потребуется: • 340гр картофеля • 1 ½ – 2 столовые ложки оливкового масла • 1 чайная ложка лимонной цедры • 2 столовые ложки лимонного сока • 3 столовые ложки укропа, порубленного • 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс • около 10 томатов черри, нарезанных напополам или на четвертинки • 1 спелое авокадо • […]

Кукурузная сальса с фасолью

Для приготовления потребуется: • 1 банка черных бобов, слить и промыть • 1 1/4 чашки кукурузы • 1 чашка ананаса • 1/2 чашки томатов • 1/2 чашки кинзы • 2 столовые ложки сока лайма • соль/перец по вкусу Способ приготовления: Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать. Взбрызнуть соком лайма и посыпать специями. Источник: www.katherinemartinelli.com/

Салат из зеленой папайи

Для приготовления потребуется: • 1 большая зеленая папайя, очистить от кожуры, удалить семена и натереть на терке • 230гр. помидоров черри, разрезать пополам • 115гр. фасоли, обрезать и разрезать на 3 части • 1 маленький перец чили, разрезать пополам • 1/4 чашки свежевыжатого сока лайма • 2 зубчика чеснока, измельчить • 2 столовые ложки коричневого […]

Средиземноморский салат с фасолью

Для приготовления потребуется: • 1275гр консервированной фасоли, или предварительно сваренной • сок 2 лимонов • 4 столовые ложки оливкового масла • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • 1 зеленый перец, порубленный • пучок зеленого лука, порубленного • 1 столовая ложка петрушки, порубленной • соль и перец по вкусу Способ приготовления: Смешать веничком масло, лимонный […]

Салат со свеклой, луком и петрушкой

Для приготовления потребуется: • 450гр свеклы • 2 столовые ложки оливкового масла • 1 средний лук-шалот, порубленный (или зеленый лук) • 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс • ¼ чашки петрушки, порубленной • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. В небольшую кастрюлю добавить свеклу, залить водой и довести до кипения. Варить на среднем […]

Салат из авокадо, манго и огурца

Для приготовления потребуется: • 2 авокадо, нарезанных кубиками • 1 большой огурец, нарезанный кубиками • 1 среднее манго, нарезанное кубиками • 1/3 чашки лаймового сока • 1 столовая ложка кунжутного масла • сушеный красный перец (хлопья или нарезанный) • соль по вкусу • 1 чайная ложка нектара агавы или 2/3 чайной ложки густог сахарного сиропа […]

Салат из цуккини и кукурузы

Для приготовления потребуется: • 1 большое цуккини, нарезанное • 1 банка кукурузы • 1 большой помидор, нарезанный • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная • 2 измельченных зубчика чеснока • 1 ст.ложка кукурузного/растительного масла • соль по вкусу • измельченных перец Способ приготовления: 1. Обжарить до золотистого цвета лук и чеснок, добавить кукурузу и готовить еще […]

Thanks: Вита