.
.

Веганская заправка со вкусом голубого сыра

  Ингредиенты: 1/4 куска твёрдого тофу Щепотка чесночного порошка 250 мл (по вкусу) веганского майонеза 1/4 чайн. ложки тахини (можно и без неё, но с ней вкуснее) Чуть-чуть лимонного сока Чуть-чуть яблочного уксуса   Инструкция: 1. В чашке среднего размера перемешайте всё, кроме тофу. Вам следует готовить это блюдо на свой вкус. Здесь приведены только лучшие […]

Фасолевый майонез

Для приготовления потребуется: • 400гр. фасоли, слить и промыть • 1/4 стакана оливкового масла • 1/4 стакана любой альтернативы молока • 1,5-2,5 ст.ложки лимонного сока • 1 ч.ложка соли • 1/2 ч.ложки горчицы • 1/2 ч.ложки подсластителя (нектар агавы, сахарный сироп и др.) • 1/2 ч.ложки крахмала • щепотка перца Способ приготовления: Смешать все ингредиенты […]

Классический томатный соус

Для приготовления потребуется: • 3 ст.ложки оливкового масла • 3 зубчика чеснока • 1/2 ч.ложки красного перца (или больше- по вкусу) • 1/2 ч.ложки соли • 800г. измельченных помидоров • 1-2 ч.ложки лимонного сока Способ приготовления: 1. Измельчить чеснок. 2. В средней кастрюле смешать оливковое масло, чеснок, красный перец и соль. Готовить на среднем огне, […]

Хумус из зеленого чили

Для приготовления потребуется: • 1 зубчик чеснока • 1/2 чашки кешью • 2 ст.ложки оливкового масла • 1 банка промытого нута • 2 обжаренного зеленого чили • сок 1 лайма • 1 ч.ложка соли • 1/2 ч.ложки шалфея Способ приготовления: Размять чеснок, добавить кешью и сделать то же самое. Добавить остальные ингредиенты, все перемять, добавить […]

Марианский соус

Для приготовления потребуется: • 2 большие очищенные и нарезанные луковицы • 2 ст.ложки оливкового масла • 5-6 зубчиков чеснока • 2 столовые ложки сушеных трав (базилик, размарин, орегано, тмин и др.) • 1/2 стакана красного вина • 12 стаканов очищенных и нарезанных свежих помидоров • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. В большой […]

Соус с кешью

Для приготовления потребуется: • 1 чашка кешью (замочить на 2 часа и далее дать им обсохнуть) • 1 чашка воды • 85-115гр твердого тофу • 1\4 чашки свежего лимонного сока • 1 чайная ложка сиропа агавы • 1 столовая ложка и 1 чайная сушеного лука • 1 столовая ложка и 1 чайная сухого овощного бульона […]

Соевый майонез

Для приготовления потребуется: 1/2 стакана сухого соевого молока, 1 стакан кипяченой воды, 1 стакан дезодорированного растительного масла, 1 ч. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли, 1-2 ч. ложки горчицы, перец по вкусу, 1 ст. ложка уксуса. Способ приготовления:   Растворите соль в небольшом количестве воды и соедините с уксусом. Сухое соевое молоко залейте горячей […]

Thanks: Вита