.
.

Чизкейк из тофу

Ингредиенты: Тофу 200 г. Готовое тыквенное пюре (из отварной тыквы) или яблочное 150 г Печенье имбирное веганское(или любое веганское) 100 г. Сахар коричневый 3 ст.л. Масло растительное любое, с нейтральным запахом 2 ст.л. Арахис измельченный (подсушенный) 50 г. Имбирь молотый 1/2 ч.л.   Способ приготовления: 1. Размолоть печенье в порошок с помощью блендера. 2. Смазать […]

Пряное тыквенное масло

4-5 чашек Ингредиенты: 4 чашки тыквенного пюре 1 1/4 чашки кленового сиропа 1/2 чашки яблочного сока 1 чайная ложка лимонного сока 2 чайной ложки молотого имбиря (сухого) 1 чайная ложка молотой корицы 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1/4 чайной ложки молотой гвоздики 1/4 чайной ложки соли   Инструкция: 1. Поместите в кастрюлю все ингредиенты и […]

Веганское шоколадное мороженное с фундуком

  Ингредиенты: 3-4 замороженных банана 1 чашка жареного фундука 1/4 чашки какао-пудры 1/2 чайной ложки морской соли 1/8 чашки сахара 1 чайная ложка миндального экстракта 4 чайных ложки рапсового или орехового масла   Инструкция: 1. Для того, чтобы приготовить шоколадно-ореховый соус, поместите все ингредиенты в чашу блендера и пробейте до однородной консистенции. 2. Для приготовления […]

Мятно-шоколадный пирог

Ингредиенты: • 350гр тофу • 1 чайная ложка какао порошка • 1 чайная ложка ванильного экстракта • 2 столовые ложки молока по вегану • 1/8 чайной ложки соли • 1/8 – ¼ чайной ложки мятного экстракта • 225 – 285гр шоколадной крошки (чуть больше 1 1/3 чашки) • 2-3 столовые ложки нектара агавы или сиропа топинамбура • заранее приготовленное тесто для […]

Лимонное пирожное с кремом

Для пирожного: • 2 стакана муки • 2 1/2 ч.ложки разрыхлителя • 1/2 ч.ложки соли • цедра 1 лимона • 1/3 стакана растительного маргарина (веганского масла) • 3 ст.ложки кленового сиропа (или другого подсластителя) • 1/2 стакана соевого молока • 2 ст.ложки лимонного сока Для крема: • 4 ст.ложки растительного маргарина (веганского масла) • 4 […]

Ванильный кекс

Для приготовления потребуется: • 1/2 чашки ванильного соевого йогурта • ½ чашки мягкого тофу (измельченного до однородной массы) • ¾ чашки ванильного или обычного соевого молока • 1 ¼ чашки сахара • ½ чашки масла канолы • 2 чайные ложки ванильного экстракта • ½ чайной ложки лимонного экстракта или ½ чайной ложки тертой цедры лимона […]

Абрикосово-лимонные кексики

Кол-во порций: 13 кексов Для приготовления потребуется: Для кексов: • 1 1/4 чашки муки • 1 чайная ложка разрыхлителя • 1/4 чайной ложки соли • 1 чашка сахара • 1/2 чашки масла по вегану, при комнатной температуре • 115гр яблочного соуса (несладкого) • 115гр лимонного йогурта (соевого или пшеничного) • 2 чайные ложки лимонной цедры […]

Thanks: Вита