.
.

Шарлотка – лентяйка

Для приготовления потребуется: 9 столовых ложек растительного масла без запаха 1/2 стакана сахара 1 стакан муки 300 гр яблочного пюре яблоки 6-8 штук среднего размера 1 чайная ложка соды гашеной уксусом Способ приготовления: Смешиваем яблочное пюре и сахар, соду гашеную. Добавляем масло. По чуть-чуть вводим муку,  взбиваем, а потом уже мешаем ложкой, как загустеет тесто. […]

Шарлотка с мандаринами

Для приготовления потребуется: Мука – 300г 300 г яблочного пюре Сахар – 250г Мандарины – 5 шт Способ приготовления: Духовку разогреть до 180С. Замешиваем тесто для шарлотки:  насыпать в чашу сахар, добавить яблочное пюре и венчиком размешивать до тех пор, пока в чаше не образуется кремовая однородная масса. По частям добавить муку. Замесить однородное тесто. […]

Яблоки с изюмом и орехами

Для приготовления потребуется: 4 яблока 2 ст. ложки изюма 1 ст. ложка ядер орехов 4чайные ложки сахара Корица по вкусу Способ приготовления: Из яблок удалить семечки вместе с семенной камерой, заполнить отверстие изюмом, смешанным с сахаром и измельченными ядрами орехов и корицей. Положить в эмалированную чугунную сковороду. Плеснуть на дно сковороды ложку воды, чтобы яблоки […]

Тыквенный десерт с апельсином

Для приготовления потребуется: 400 гр тыквы 2 яблока корица сахар 0,5 апельсина   Способ приготовления: Натереть на терке тыкву, добавить к ней тертые яблоки и тушить в воде с сахаром и корицей. Когда тыква будет практически готова, добавить  апельсин (дольки мелко порезать), и варить до готовности. Готовый десерт остудить и измельчить блендером.  Перед подачей можно […]

Чернослив с орехом

Для приготовления потребуется: 700 гр чернослива 900 гр грецких орехов мед Способ приготовления: Запарить чернослив. Осторожно вытащить косточки, начинить кусочками грецких орехов. Начиненный чернослив уложить в формочки и полить сверху медом (или сахарным сиропом). Сверху посыпать ореховой крошкой.

Ореховые шарики с виноградом и фисташками

Для приготовления потребуется: 1 стакан миндаля Гроздь винограда кишмиш 0,5 стакана фисташек 1 чайная ложка лимонного сока Способ приготовления: Для приготовления орехового сыра с миндаля орехи необходимо замочить в холодной воде на 7-8 часов. После этого промыть и очистить от кожуры, перемолоть в блендере. Полученную массу необходимо хорошо отжать через марлю, добавить лимонный сок и […]

Сладкая каша «Богатая кутя»

Для приготовления потребуется: 1 стакан замоченной с вечера пшеницы 0,5 стакана грецких орехов 2 столовых ложки подсолнечных семечек 2 столовых ложки жидкого меда 2 столовых ложки изюма 2 столовых ложки измельченной кураги или чернослива   Способ приготовления: Замочить с вечера пшеницу. Все ингредиенты хорошенько перемешать и каша готова! По желанию можно добавлять любимые фрукты: яблоко, […]

Thanks: Вита