.
.

Лимонные маффины с авокадо

Кол-во порций: 12 маффинов Для приготовления потребуется: • 2 чашки муки • 3 столовые ложки сахара • 1 чайная ложка разрыхлителя • 1/2 чайной ложки соли • 1 авокадо • 2 чайные ложки цедры лимона • 1/4 чашки оливкового масла • 1/4 чашки свежевыжатого лаймового сока • около 2 столовых ложек теплой воды (или молока, […]

Шоколадное печенье с кардамоном

Для приготовления потребуется: • 1 чашка сахара • 8 столовых ложек масла/спрэда по вегану (комнатной температуры) • 1/3 чашки какао-порошка • 1/4 чайной ложки молотого кардамона • 1 чашка муки Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой. 2. Добавить ¼ чашки сахара в маленькую миску и отставить в сторону. 3. […]

Парфе с розовым лимонадом

Кол-во порций: 4 парфе Для приготовления потребуется: Часть 1:  • 3/4 чашки лимонного сока • 3/4 чашки розового лимонада (или любого другого) • 2 столовые ложки кукурузного крахмала • 2 столовые ложки масла/спрэда по вегану (необязательно) • 1 чашка кленового сиропа Часть 2: • 1/4 чайной ложки соли • 1 чайная ложка лимонной цедры • […]

Ягодный мусс из тофу

Для приготовления потребуется: • 300гр. мягкого тофу • 340гр. свежих ягод (малина, черника и т.д.) • 5 столовых ложек нектара агавы • 1 чайная ложка лимонного сока, или больше по вкусу • 5 столовых ложек воды • щепотка морской соли Способ приготовления: 1. В маленькую кастрюлю добавить ягоды, воду и нектар агавы, доветси до кипения, […]

Шоколадные шарики с фруктами

Для приготовления потребуется: • 1 чашки орехов (любых) • 1/2 чашки фиников, нарезанных и без косточек • 1/2 чашки сушеных абрикосов, нарезанных • 1/2 чашки изюма • 2 столовые ложки какао порошка • 1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока • пара капель миндальной эссенции • 1/2 чайной ложки корицы • 1/4 чашки кокосовой стружки Способ […]

Лаймовый мусс

Для приготовления потребуется: • 2 спелых авокадо, мякоть • 2 спелых банана • 2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока • 2/3 чашки свежевыжатого лаймового сока • 2 чайные ложки лимонной цедры • 2 чайные ложки лаймовой цедры • 1/4 чашки нектара агавы, или больше по вкусу • щепотка морской соли Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в […]

Киви на палочке

Для приготовления потребуется: • 1 киви, очищенное и разрезанное на 3-4 части • 1 чашка шоколадных чипсов/”капелек”/кусочков • 1 столовая ложка оливкового масла Способ приготовления: 1. Поместить палочки в каждое киви. Аккуратно, чтобы не проткнуть насквозь. 2. Переложить киви на силиконовый поднос или нечто похожее и поместить в морозилку, пока не заморозятся, на 45-60 минут. […]

Thanks: Вита