.
.

Шоколадно-авокадовый мусс

Для приготовления потребуется: • 1 зрелое авокадо • 3 столовые ложки какао • 1\3 чашки сиропа агавы или кленового • 1 чайная ложка ванильной эссенции • 1\2 чашки воды Способ приготовления: Мякоть авокадо смешать со всеми остальными ингредиентами в блендере вплоть до того, как масса станет однородной и слегка блестящей. (Мусс можно как хранить в […]

Сладкий мятный фруктовый салат

Для приготовления потребуется: • сок 1 ½ лимона • где-то ½ чашки листьев мяты • сахар (необязательно) • фрукты на выбор (около 8 чашек) Способ приготовления: Смешать в блендере первые три ингредиента и полить этой смесью фрукты. Перемешать. Лучше всего начинать есть хотя бы через час, чтобы запах и вкус мог полностью раскрыться. Источник: http://chocolatecoveredkatie.com

Мексиканское шоколадное печенье

Для приготовления потребуется: • 1/2 чашки масла канолы • 1 чашка сахара • ¼ чашки кленового сиропа • 3 столовые ложки миндального молока (или любого другого) • 1 чайная ложка ванильного экстракта • 1 чайная ложка экстракта шоколада (или больше ванильного) • 1 2/3 чашки муки • 1/2 чашки какао порошка • 1 чайная ложка […]

Булочки с корицей и яблоками

Кол-во порций: 12 булочек Для приготовления потребуется: Начинка: • 3 чашки зеленых яблок, нарезанных на кубики (одно большое яблоко или 2 средних) • 2-3 столовые ложки масла или спрэда по вегану • 1/4 чашки нектара агавы или кленового сиропа • 1/2 чайной ложки корицы • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта • 2 столовые ложки лимонного […]

Имбирное печенье с мелассой

Для приготовления потребуется: Кол-во порций: 20 печений • 2 чашки муки • 1/2 чашки сахара • 1 1/2 столовых ложки молотого имбиря • 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого • 1/4 чашки воды (или больше, если потребуется) • 1/4 – 1/3 чашки мелассы (чем больше мелассы, тем темнее будет печенье, но не добавляйте больше ½ […]

Ежевично-черничный пирог

Для приготовления потребуется: Тесто • 1 чашка масла по вегану, нарезанного на маленькие кубики • 1 чайная ложка соли • 2 1/4 чашки муки (+немного для раскатывания теста) • 1/3-1/2 чашки холодной воды • 1 столовая ложка сахара (необязательно) Начинка • 4 чашки свежих ягод (смесь черники и ежевики) • 1/4 чашки сахара • 1/2 […]

Яблочный пирог с карамельным соусом

Для приготовления потребуется: Тесто • 1 чашка масла по вегану, нарезанного на маленькие кубики • 1 чайная ложка соли • 2 1/4 чашки муки (+немного для раскатывания теста) • 1/3-1/2 чашки холодной воды • 1 столовая ложка сахара (необязательно) Карамельный соус  • 1/2 чашки яблочного сидра • 1/2 чашки масла/спрэда по вегану • 3/4 – […]

Thanks: Вита