.
.

Шоколадное мороженое

Для приготовления потребуется: • 1 спелое авокадо • 2 больших или 3 средних банана, замороженных и нарезанных • ¼ чашки какао порошка • щепотка морской соли • 1 чайная ложка кленового сиропа или любого другого подсластителя (необязательно) • 2-3 столовые ложки шоколадной крошки (необязательно, если Вы хотите кусочки шоколада в мороженом) Способ приготовления: 1. Измельчить […]

Лимонный сорбет

Для приготовления потребуется: • 2 1/2 чашки воды (625 мл) • 1 1/4 чашки сахара (250гр) • цедра 2 лимонов • 1 чашки свежевыжатого лимонного сока (250 мл) Способ приготовления: 1. В средней кастрюле смешать ½ чашки воды с сахаром и цедрой. Поставить на средний огонь и варить, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Снять […]

Мороженое-сэндвичи

Для приготовления потребуется: Для печенья: • 3/4 чашки миндальной муки • 1/4 чашки сырой гречневой крупы (или больше миндальной муки) • 1/2 чашки какао порошка • 1/2 чашки фиников, замоченных и нарезанных • 2 столовые ложки нектара агавы (или любого другого подсластителя) • 1 чайная ложка ванильного экстракта • щепотка морской соли Для начинки из […]

Шоколадный сорбет

Для приготовления потребуется: • 1 ¼ чашки сахара • щепотка соли • 2 ½ чашки воды • 2/3 чашки какао порошка • 115гр шоколада • 2 чайные ложки экстракта ванили Способ приготовления: 1. В маленькой кастрюле смешать воду, сахар, соль и какао. Перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. 2. […]

Бананово-арахисовое софто-криму

Для приготовления потребуется: • 4 переспелых банана (можно использовать спелые, но они будут недостаточно сладкими) • 2 столовые ложки арахисового масла Способ приготовления: Если у Вас есть мороженица:  1. Смешать бананы и арахисовое масло в блендере до однородной массы. 2. Переложить смесь в машину и сделать мороженое. 3. Подавать сразу же, если хотите софто-криму, или […]

Йогуртовое мороженое с черничным джемом

Для приготовления потребуется: • 2 3/4 стакана соевого йогурта • 1 1/4 стакана черничного джема Способ приготовления: Смешать в миске соевый йогурт и черничный джем до однородной консистенции. Поместить в форму и отправить в морозилку на 3 часа. Источник: http://www.veganbaking.net/

Клубничное мороженое

Для приготовления потребуется: • 1 чашка клубники, замороженной • 3 спелых банана, замороженных • 2 столовые ложки орехового молока Способ приготовления: 1. Добавить в блендер клубнику и молоко, измельчить до нужной консистенции. 2. Добавить бананы и тщательно перемешать. Бананы должны быть очень спелыми и замороженными минимум в течение 24 часов. 3.Подавать сразу же или хранить […]

Thanks: Вита