.
.

Мороженое с авокадо и мятой

Для приготовления потребуется:

• 1 спелое авокадо
• ½ лимона, сок и тертая цедра
• щепотка ванилина
• 3 столовые ложки + 1 чайная коричневого сахара
• 125мл ванильного соевого молока
• 15 листьев мяты

Способ приготовления:

1. Поместить миску в морозилку, чтобы она охладилась.
2. Тем временем, поместить сахар, лимонный сок и цедру, ванилин и 5 листьев мяты в маленькую кастрюлю или ковш.
3. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 2 минуты, пока сахар не растворится.
4. Снять с огня, перелить в миску и дать остыть.
5. Как только сироп остынет, вынуть листья мяты.
5. Поместить авокадо вместе с сиропом, молоком и 10 листьями мяты в миксер. Смешать на большой скорости до однородной массы.
6. Переложить смесь в миску и поместить в морозилку.
7. Перемешивать каждые 30 минут в течение 2 часов.
Вы можете съесть сразу же или поместить мороженое в контейнер, закрыть его и поместить обратно в морозилку.

Источник: girovegandoincucina.blogspot.com/

Написать ответ

Вы должны войти для возможности оставлять коментарии

Thanks: Вита