.
.

Веганы без бананов

Коммерческие интересы приводят к тому, что в наши дни бананы будут состоять из морепродуктов. Путем долгих исследований и экспериментов ученые вывели спрей, полученный из креветок и раковин краба, который позволяет бананам оставаться свежими в течение более длительного времени.

На днях ученые из Национальной  Выставки Американской Химической Ассоциации (“National Meeting and Exposition of the American Chemical Society”) поведали о своем новом детище – банановом спрее, который поможет препятствовать быстрому созреванию фруктов, приводящему к их гниению. Исследователи отмечают, что предохраняющее покрытие со временем может глубоко проникать в плод сквозь обработанную кожуру. Спрей защитит фрукты лишь на 12 дней, но этого срока будет достаточно для того, чтобы компоненты покрыли мякоть банана.

Органические бананы не будут подвергаться обработке таким спреем, но это может существенно отразиться на стоимости данного продукта.

Написать ответ

Вы должны войти для возможности оставлять коментарии

Thanks: Вита