.
.

Мятно-шоколадный пирог

Ингредиенты:

• 350гр тофу
• 1 чайная ложка какао порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки молока по вегану
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 – ¼ чайной ложки мятного экстракта
• 225 – 285гр шоколадной крошки (чуть больше 1 1/3 чашки)
• 2-3 столовые ложки нектара агавы или сиропа топинамбура
• заранее приготовленное тесто для пирога

Необязательно: какао зерна или еще больше шоколадной крошки, чтобы добавить после измельчения

Инструкции:
1. Растопить шоколад, добавить в блендер вместе с остальными ингредиентами (за исключением необязательных) и измельчить до однородной массы.

2. Переложить в приготовленную форму или формы с уже готовым тестом, или без.

3. Охладить в холодильнике. Чем дольше пирог стоит в холодильнике, тем он становится тверже и тверже.

 

Источник: chocolatecoveredkatie.com/

Написать ответ

Вы должны войти для возможности оставлять коментарии

Thanks: Вита