.
.

Острые “крылышки Баффало” из цветной капусты

 

Ингредиенты:

250 мл. воды или соевого молока

250 мл. муки (подойдёт любая- даже безкрахмальная)

2 чайн. ложки порошка из чеснока или асафетиды

1 соцветие (кочан) цветной капусты, разрезанный на части

250 мл. острого или баффало соуса

1 стол. ложка оливкового масла или растопленного веганского маргарина

 

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 230°С.

2. Соедините воду (или соевое молоко), муку, чесночный порошок в чашке и как следует перемешайте.

3. Обваляйте кусочки цветной капусты в мучной панировке запекайте в течение 18 минут в тонком блюде для выпечки (противне).

4. Пока запекается цветная капуста перемешайте в небольшой чашке соус баффало, оливковое масло (или маргарин).

5. Полейте этой смесью приготовленную цвет. капусту и продолжите запекать ещё 5-8 минут.

Подавайте с заправкой из веганского голубого сыра и стеблями сельдерея.

 

Источник: http://4vegan.ru

Написать ответ

Вы должны войти для возможности оставлять коментарии

Thanks: Вита