.
.

Веганские фрикадельки

  Ингредиенты: 1 ½ чашки слегка поджаренных грецких орехов 1 ½ чашки готового бурого риса или проса 2 столовой ложки нарезанной свежей петрушки 1 столовая ложка сушеного базилика ½ столовой ложки сушеного орегано ¼ столовой ложки сушеного шалфея ¼ столовой ложки асафетиды ¼ столовой ложки порошка чипотли (копченый перец) ½ столовой ложки соли 2 столовой […]

Острые “крылышки Баффало” из цветной капусты

  Ингредиенты: 250 мл. воды или соевого молока 250 мл. муки (подойдёт любая- даже безкрахмальная) 2 чайн. ложки порошка из чеснока или асафетиды 1 соцветие (кочан) цветной капусты, разрезанный на части 250 мл. острого или баффало соуса 1 стол. ложка оливкового масла или растопленного веганского маргарина   Инструкция: 1. Разогрейте духовку до 230°С. 2. Соедините […]

Ученые “напечатали” мясо

В последнее время все больше и больше американцев переходят на вегетарианство. Но а те, кто не в силах отказаться от мяса, могут теперь кушать искусственное, созданное с помощью 3-D принтера. На самом деле, 3-D принтером ученые назвали биореактор, где им удалось приготовить маленький кусочек мяса 1 на 2 см, толщина которого была всего лишь полсантиметра. […]

Thanks: Вита